KANAAN 10437
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13,00 €
Der Israeli - Hummus Sabich
mit gerösteter Aubergine, Mango-Curry-Creme, eingelegtem Gemüse, S chug, eingeleten Zitronen und handgemachtem Fladenbrot
13,00 €
Kanaan Falafel (vegan)
mit 4 Falafelbällchen, hausgemachtem eingelegtem Gemüse, S chug, Tahini, eingelegter Zitrone und handgemachtem Fladenbrot
13,00 €
Kanaan Hummshuka - Hummus mit Shakshuka
mit würziger Tomaten-Pfeffersauce und handgemachtem Fladenbrot
Vorspeisen
10,00 €
Rote Bete Salat
mit Nüssen, Ziegenkäse und Granatapfel-Melasse-Dressing
7,00 €
Eingelegtes Gemüse (200ml)
mit Oliven nach Kanaan Art
35,00 €/l, 0,2l
8,50 €
Babaganoush (200ml)
Creme aus gerösteten Auberginen
42,50 €/l, 0,2l
6,00 €
Schug - Pesto (scharf, 100ml)
scharfes Pesto
60,00 €/l, 0,1l
7,00 €
Eingelegte Zitrone
10,00 €
Blumenkohl Salat
Blumenkohl mit Tahini und Chilisauce
9,00 €
Süßkartoffelsalat
mit Nüssen und Granatapfel-Tahini
Hauptspeisen
Alle Hauptspeisen werden mit Hummus zubereitet und mit handgemachtem Fladenbrot extra serviert.
9,50 €
Hummus Classic (vegan)
mit ganzen Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, dazu hausgemachtes eingelegtes Gemüse, s chug, eingelegten Zitronen und handgemachtem Fladenbrot
11,00 €
Der Palästinenser - Hummus massabacha
warmer Hummus mit ganzen Kichererbsen, Tahini, pochiertem Ei und palästinensische Knoblauch-Zitronensauce dazu, hausgemachtes eingelegtes Gemüse, S chug eingelegten Zitronen und handgemachtem Fladenbrot
13,00 €
Der Israeli - Hummus Sabich
mit gerösteter Aubergine, Mango-Curry-Creme, eingelegtem Gemüse, S chug, eingeleten Zitronen und handgemachtem Fladenbrot
13,00 €
Kanaan Falafel (vegan)
mit 4 Falafelbällchen, hausgemachtem eingelegtem Gemüse, S chug, Tahini, eingelegter Zitrone und handgemachtem Fladenbrot
13,00 €
Kanaan Hummshuka - Hummus mit Shakshuka
mit würziger Tomaten-Pfeffersauce und handgemachtem Fladenbrot
16,00 €
Grandmas Hummus
Hummus mit Soja-Pattys und Kartoffeln in einer würzigen marokkanischen Harissasauce dazu hausgemachtes eingelegtes Gemüse, eingelegten Zitronen und handgemachtes Fladenbrot
Desserts
7,50 €
Kaffee und Schokoladenmousse
mit Tahini-Streusel
7,50 €
Labane Käsekuchen
mit Tahini-Streusel und Beeren
7,50 €
Malabi (vegan)
arabische Panna Cotta aus Kokos-Vanille-Mandel-Creme, dazu Beeren, Erdbeeren und Granatapfel
Alkoholfreie Getränke
3,00 €
Spreequell Still 0,25l
inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, 0,25l
3,00 €
Spreequell Classic 0,25l
inkl. Pfand (0,25 €), 11,25 €/l, 0,25l
6,00 €
Spreequell Classic 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 6,00 €/l, 1,0l
6,00 €
Evian Still 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 6,00 €/l, 1,0l
3,50 €
Lübzer Alkoholfrei 0,33l
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
3,50 €
Lübzer Lemon Radler 0,33l
+18
3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
19,00 €
Silvaner Weißwein 0,75l
+18
Wachtenburg Winzer
12% vol, 25,33 €/l, 0,75l
25,00 €
Grauburgunder Bio-Weißwein 0,75l (vegan)
+18
Bio, Mohr-Gutting
13% vol, 33,33 €/l, 0,75l
19,00 €
Stefan Meyer Rotwein 0,75l
+18
Portugieser Weingut
14% vol, 25,33 €/l, 0,75l
25,00 €
Kesselring Sauvignon Merlot Rot 0,75l (vegan)
+18
Bio, Cabernet Sauvignon Merlot
14% vol, 33,33 €/l, 0,75l
23,00 €
Gransecco Sekt 0,75l
+18
Weingut Hammel & Cie
12% vol, 30,67 €/l, 0,75l
23,00 €
Schloss Rheinberg Sekt 0,75l
+18
11% vol, 30,67 €/l, 0,75l
44,00 €
Dr. Bassermann-Jordan Riesling Sekt 0,75l
+18
Riesling Sekt Brut
14% vol, 58,67 €/l, 0,75l
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